Métiers CO2 et boissons

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En partenariat avec AIR LIQUIDE, PROXEL équipe les fast food et les professionnels de la boisson en CO2, pour carbonater l'eau. Vous savez, ces délicieuses petites bulles dans votre soda ou votre bière.

L'injection de CO2 dans l'eau est pratiquée depuis longtemps dans l'industrie et dans l'alimentaire et elle a fait ses preuves.

L’injection de CO2 est aussi utilisée pour réguler le PH en aquariophilie, dans les piscines, le traitement d'eau ou pour adoucir l’eau.

Le CO2 est aussi utilisé en cryogénie, pour réaliser des effets de fumée, ou en extinction d'incendie.

  • Atelier de maintenance réservoirs isoles sous vide rembo
  • Maintenance de réservoir Chart
  • Modification rembo sortie liquide pour effets de fumée
  • Pompe à vide atelier pour réservoir isolé sous vide
  • Rénovation de rembo
  • Installation réservoir CO2 dans logette
  • DDU
  • Montage à deux réservoirs
  • Pompe à vide atelier pour réservoir isolé sous vide
  • Rembo avec extraction
  • Alarme détection CO2
  • Détection et extraction CO2
  • Réalisation extraction

Ses avantages :

  • Le CO2 est écologique (évite l'utilisation de produits chimiques ou de sel).
  • Le CO2 est capté dans les usines chimiques au lieu d'être envoyé aux petits oiseaux avec les effets que l'on connait. Utiliser une technologie au CO2 participe au recyclage de celui-ci et préserve l'environnement.
  • Le CO2 est alimentaire, inodore, ne dénature pas le goût et ne déminéralise pas. De plus, il est bactériostatique.
  • Le CO2 dans l'eau se transforme en acide carbonique doux et permet de solubiliser le calcaire, donc de dissoudre le tartre. Il provoque l’apparition de bicarbonates de calcium et de magnésium, excellents pour la santé et la digestion.

  • Maintenance et requalification

    Proxel réalise la maintenance en atelier des réservoirs isolés sous vide de petite dimension ; de type Chart, Rembo, Ranger.

    Nous effectuons le contrôle des 40 mois sur site.

    Nous effectuons le contrôle décennal et la requalification en atelier.

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  • Installation et maintenance sur site

    Proxel réalise l’installation et la maintenance sur site des équipements de boisson et de gaz à usage alimentaires dans le cadre de contrats annuels.

    Nos équipes font preuve d’une grande réactivité et mobilité sur la Normandie, l’Ile de France, le nord-ouest et le centre.

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  • Détecteurs de CO2 et extraction

    Assurez la sécurité de votre personnel et des usagers.

    En effet, le CO2 est toxique. On considère généralement que sa VLE (Valeur Limite d'Exposition pendant 15mn) est de 3%.

    Le stockage du CO2 se fait sous forme liquide. Quand il s'évapore, il occupe un volume environ 500 fois plus important.

    Proxel installe des détecteurs de CO2 et des extractions.

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